Há 20 anos atrás, o Haras Alambari, transformava seus sonhos em uma grande realidade. Alicerçando-se nos mais modernos princípios tecnológicos de criação de Cavalos Mangalarga Marchador , faz desta criação uma verdadeira arte. Aproveitando-se do clima altamente favorável, por encontrar-se na Serra da Mantiqueira, localizada na Região Sul Fluminense, aproveita-se dos potenciais naturais dessa região e desenvolve uma filosofia de seleção, cujos princípios, estão norteados por uma paixão ao aprimoramento da raça em busca da essência mais pura desses animais e não, por apenas um modismo de linhagem. Portanto, o foco não está na exposição, mas na paixão pela criação. Desta forma, encontra uma raça de cavalos de bom andamento, excelente temperamento de sela e uma beleza zootécnica incomparável, tornando-se assim, um grande diferencial nessa criação. Os resultados alcançados, demonstram que o Haras Alambari, não cria esses animais com visão financeira, mas transcendem o comercial, onde a busca pela pureza de sua essência é uma questão de princípios e determinação.
Com a experiência desses longos anos e os excelentes resultados obtidos, não se conformaram em concentrar seus esforços somente no segmento de eqüinos. O sucesso foi tão grande, que o Haras Alambari, há cinco anos atrás, investiu na Pecuária de Corte. Mantendo-se fiel a seus princípios e filosofias, cria hoje, Nelore P O, Nelore Comercial e cruzamento industrial de Vacas Nelores com Touros Red Angus. O rigor com que selecionam a sua produção, formando animais de porte exuberante, onde o tempo para o abate, não compromete a qualidade natural de desenvoltura desses animais. O confinamento desenvolvido paralelamente com a criação natural de uma pastagem rica, faz com que toda a criação tenha um resultado superior, garantindo assim, uma carne avermelhada, sadia e macia, com um paladar altamente refinado.
Outra preocupação que temos, é adquirir reprodutores puros, recusando qualquer tipo de inseminação que não seja natural ou de ponta. Quando analisamos as matrizes, levamos em conta, uma seleção que considere a fertilidade, a aptidão materna, o peso, e etc.
Assim, teremos sempre a certeza de que a realidade do que fazemos, será a concretização de um sonho estruturado na satisfação e no encantamento de nossos clientes, através do orgulho com conquistamos os nossos espaços.